菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.把鲅鱼去内脏后，用刀在鱼尾部切开。

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  3.把鲅鱼去骨取肉备用。

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  4.用汤匙轻轻刮去皮把鱼肉分离。

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  5.然后剁成鱼肉末。

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  6.把五花肉切好也剁成肉末。

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  7.把姜与葱花也剁细。

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  8.然后放适量盐和芝麻油一起搅拌均匀。

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  9.用饺子皮把调好的鲅鱼馅包好。

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  10.把所有鲅鱼饺子包好。

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  11.然后把水烧开，放鲅鱼饺子放锅煮熟。

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  12.煮至全部鲅鱼饺子浮起，饺子皮成透明状就好了。

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  13.煮好后盛出装盘蘸上陈醋，超美味，不喜欢陈醋的可以蘸辣椒酱，按各人口味。

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  14.香滑又美味的鲅鱼饺子好吃看得见。

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